8/7はバナナの日。ダイエットから紫外線予防まで！　夏に効く効能と目的別レシピ

8月7日は「8（バ）７（ナナ）」の日。夏バテで体力を消耗するこの時期に、栄養豊富なバナナを食べて暑い夏を乗り切ってもらいたいと、バナナの日は制定されたみたい。

でも、バナナの効能は夏バテ防止だけじゃない！　ダイエット効果にアンチエイジング、美肌、便秘予防、二日酔い解消、花粉症予防、病気予防、ストレス抑制など、数えればきりがないほどマルチな効能を持つスーパーフード、バナナ様。今回は暑い夏に効く、3つの効能についてピックアップ！

手頃な価格で手に取りやすいバナナだからこそ、一度試してみる価値ありです！

肌の露出が増える夏のダイエットは、バナナで脂肪燃焼効果を狙え

お腹や太もも、二の腕などに付いた脂肪を減らしたい人にはバナナがおススメ。バナナには、ビタミンB1、B2、ナイアシン（B3）、B6、葉酸など、脂肪を燃焼しやすくするビタミンB群が豊富に含まれます。ビタミンB群が不足すると、糖質や脂質がエネルギーとして消費されないまま、体内に蓄積してしまうので、積極的に摂りたいものです。

バナナに含まれる糖質の一種フラクトオリゴ糖は、砂糖に比べてカロリーが低く、血糖値が上がりにくい。また、糖質の中でも比較的消化されにくいため、腸内にそのまま届き、善玉菌のエサとなって腸内環境を改善。便秘や下痢などの腸のトラブルを防ぎ，健康な腸を保ってくれるから、ダイエットにも最適なのです。最近流行のホットバナナダイエットも、熱を加えたバナナで体を温め、腸の働きを活発化させる効果を期待したもの。さらに、バナナは腹もちがいいので、少量でも満足感を得られるというのもポイント。

◆ホットバナナで腸を温め便秘解消。バナナのココナッツオイル焼き

夏バテ予防に、ビタミン・ミネラル効果で疲労回復を

今年の夏も記録的な暑さが続きそう。暑さで汗をかくと、体内のビタミンやミネラルが不足し、食欲不振やだるさ、疲れを引き起こします。バナナにはビタミンＢ群、カリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれるので、汗で失われたビタミンやミネラルを補うのに効果的。特に熱に弱いカリウムは、調理することによって失われやすい成分だけれど、そのまま食べられるバナナなら心配はなし。また、腸内の善玉菌を増やし、整腸効果がある食物繊維が豊富なバナナは、夏バテにつきものの食欲不振にも効果があるというわけ。

このほか、寝苦しい夜が続くこの時期、バナナに含まれる必須アミノ酸からつくられるセロトニンには、良質な睡眠を促すリラックス効果や睡眠誘導効果も。また、多様な種類の糖質は疲れた体の速やかなエネルギー補給にも最適。そういえば、東京マラソンでもバナナが配られて話題になっていたよね。

◆疲れ知らずの体に。小松菜×バナナ×レモンのさっぱりスムージー

紫外線対策に、肌のターンオーバー促進で美肌キープ

最後に、夏に気になる紫外線。肌のためには紫外線を浴びないことが一番だけれど、夏はビーチにプール、BBQにと、外に出る機会は多いもの。紫外線を浴びると、黒ずみやシミといった肌の酸化によるトラブルを招きますが、この肌の酸化を体の内側から修復するのにバナナが効果あり！

決め手はバナナのビタミンB群とポリフェノール。ビタミンＢ2、Ｂ6、ナイアシン（Ｂ3）といった「美容ビタミン」を多く含むビタミンB群は、血液循環や新陳代謝をよくして、肌のターンオーバーをサポート。皮膚の抵抗力も高めてくれます。一方、ポリフェノールはシミやしわの原因となる活性酵素の毒を中和する抗酸化作用があり、肌の老化を遅らせる効果があるんだって。この夏の必需品は帽子に日焼け止め、そしてバナナです。

◆紫外線対策に。ローラさんも食べている美肌に効くシナモンバナナトースト

 
※バナナの効能情報提供：バナナ大学（http://www.banana.co.jp/index.html）
※レシピは編集部が作成しました。

撮影、文：荒川文乃