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NIHONBASHI BREWERY

仕事内容

仕事内容 人形町の路地を少し歩いた先にある 「NIHONBASHI BREWERY」。 ガラス越しにこぼれる、 やわらかなオレンジ色の灯り。 木目のテーブル。 天井から静かに落ちるペンダントライト。 ずらりと並ぶクラフトビールのタップ。 焼きたてのピザの香り。 どこか肩の力を抜いて過ごせる、 大人の寄り道みたいなお店です。 昼には、 近くで働く人たちがランチを楽しみ、 ゆったりとした時間が流れていく。 仕事の合間に立ち寄る人。 お気に入りのクラフトビールを飲みに来る人。 「プリンが食べたくて来ました」って 笑うお客様もいたりして。 そして夜。 グラスの音と、 心地いい音楽。 クラフトビールの泡が揺れるカウンター。 人形町の落ち着いた街並みに溶け込むように、 少し大人な時間が流れていきます。 「おすすめのビールありますか？」 「この料理に合うビールって？」 そんな会話が自然と生まれるのも、 このお店らしさ。 海外からのお客様も多いので、 英語や中国語、韓国語を活かせる場面もあります。 もちろん、 話せなくても大丈夫。 「Hello」って笑えたら、 それで十分です。 ここで大切にしているのは、 マニュアルよりも空気感。 気取りすぎない。 でも、ちゃんとおしゃれ。 忙しい日でも、 どこか心地いい。 そんな空間を、 スタッフみんなでつくっています。 「おしゃれなお店で働いてみたい」 「人と話すことが好き」 「せっかくなら、ちょっと自慢できるバイトがしたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎。 誰かにビールを届けること。 料理を運ぶこと。 「ありがとう」をもらうこと。 そのひとつひとつが、 いつのまにか、 自分の日常まで少し素敵にしてくれる。 人形町のやさしい空気の中で、 今日もこの場所だけの時間が流れていきます。 ――――――――――――――――― 【仕事内容】 ●ホールスタッフ ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・クラフトビールのサーブ ・レジ対応 ・テーブル片付け ・店内清掃 など まずは「料理を運ぶ」「お席をご案内する」など、簡単なお仕事からスタート。 慣れてきたら、 「飲みやすいクラフトビールありますか？」 「おすすめのランチは？」 そんな会話も自然とできるようになります。 人形町という場所柄、海外からのお客様も多く、 英語や中国語、韓国語を活かせる場面もたくさん。 もちろん、外国語が話せなくても大丈夫◎ 「Hello」と笑顔ができればOKです。 ランチタイムは明るくにぎやかに。 ディナータイムは少し落ち着いた大人の空間に。 時間帯によってお店の雰囲気が変わるのも、このお店の面白さです。 ●調理補助 ・簡単な盛り付け ・仕込み補助 ・食材カット ・洗い場 ・キッチン内清掃 ・ピザや前菜の調理補助 など 料理経験がなくても大丈夫。 最初はサラダの盛り付けや簡単な仕込みから始めていきます。 本格イタリアンやおしゃれな盛り付けも学べるので、 「料理が好き」 「カフェごはんを作れるようになりたい」 そんな方にもぴったりです。 スタッフ同士の距離感も近く、 忙しい時間もみんなで声を掛け合いながら働いています。 【この仕事のやりがい】 「ありがとう」を、こんなに近くで感じられる仕事って、実はそんなに多くありません。 料理を運んだ時。 おすすめしたビールを「美味しい！」って言ってもらえた時。 海外のお客様と笑顔で会話ができた時。 そのひとつひとつが、ちゃんと嬉しい。 忙しい日でも、営業後にみんなで「今日も頑張ったね」って笑える空気があって、 気づけばこの場所が居場所みたいになっていきます。 接客スキルだけじゃなく、 コミュニケーション力や語学力も自然と身につく環境です。 【この求人のメリット】 ・ランチだけ／ディナーだけ勤務も相談OK ・おしゃれなクラフトビールダイニング ・未経験スタート歓迎 ・英語、中国語、韓国語などを活かせる ・海外のお客様も多く、国際感を楽しめる ・料理や接客スキルが身につく ・シフト相談しやすい ・学校帰り勤務も◎ ・WワークもOK ・同世代スタッフ多数 ・写真映えするおしゃれ空間 ・土日祝は時給50円UP！