• 契約社員

エームサービス株式会社　楽天本社　クリムゾンクラブ(5186)

職種/仕事内容

仕事内容 【ココで働くメリットがたくさん！】 ＊・―――――――――――――――――――――――・＊ 東京都心を一望できる22階！ 役員VIPレストランでの『調理師』募集！ ◆＜要調理師免許＞資格を活かして働こう！ ◆＜土日祝休み＞主婦さん多数活躍中！ ◆＜待遇充実◎＞賞与年2回！正社員登用制度有！ ◆＜充実の教育サポート＞スキルアップを目指せます♪ ＊・―――――――――――――――――――――――・＊ 【役員VIPレストランでの調理師】 楽天本社の役員VIP食堂レストランでの 調理師のお仕事です。 当レストランでは、 和洋中の多彩な料理を提供していますが、 今回はその中でも「和食」を専門に 担っていただける調理師を募集しています。 四季折々の食材を活かし、 繊細で美しい和の料理をお客様に届けるため、 あなたの技術と感性をぜひ活かしてください。 - 【料理で魅せる、最高峰のホスピタリティ】 『美味しい』の裏側にある、 知識と技術を学ぶことができます。 東急田園都市線／大井町線「二子玉川駅」より徒歩5分！ 駅チカで通勤しやすい職場です♪ - 【時間帯毎のお仕事詳細】 ＜ランチタイム＞ ■仕込み： 朝早い時間から食材の下処理など準備を行い、 営業準備を整えます。 ■調理・盛り付け： 予約に応じてスピーディーかつ正確に調理を行い、 盛り付けにも気を配ります。 ■衛生管理： 使用した器具や調理台の清掃を行い、 衛生状態を保ちます。 ■在庫確認・補充： 食材の在庫を確認し、 必要に応じて補充や発注を行います。 ＜ディナータイム＞ ■仕込み： コースに応じた準備をします。 ■調理・演出： 見た目や味の演出が重要なため、 丁寧な調理と盛り付けが必要です。 コース料理は提供タイミングや 順序を意識した調理が必要です。 ■接客連携： ホールスタッフと連携を図り、 スムーズな料理提供をサポートします。 ■閉店作業： 厨房清掃、機材メンテナンスなどを行います。 - 【業界大手で安心＆安定！】 創業1976年以来、日本の食生活を 支えてきたエームサービス。 「食」に関する様々な事業を 全国に展開し、順調に成長を続け、 今では業界トップクラスの 売上を誇っています。 待遇も良く、安定した企業で 長く働くことができますよ♪ -

勤務地

アクセス

アクセス 東急大井町線 二子玉川東口徒歩約4分、東急田園都市線 二子玉川東口徒歩約4分、東急大井町線 上野毛北口徒歩約15分 東急田園都市線／大井町線「二子玉川駅」より徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金 ・勤務時間： [1] 06:30～15:30 ・最低勤務日数（週）：5日 ＜勤務時間＞ 6：30～15：30(休憩60分) ※宴会・Dinner会食の予約がある場合は、19：30前後までご対応いただく場合もあります ＜勤務日数＞ 週5日勤務 ※土日祝はお休みです

給与

月給320,000円 給与 月給 32万円 （一律手当を含む） ★賞与年2回(6・12月) 交通費：交通費支給 ★通勤手当有

休日休暇

休日 ◆年間休日122日 ◆土日祝休み ◆有給休暇(社内規定有) ◆特別休暇(慶弔・出産・育児・介護休暇など)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆弊社就業規則により、雇用上限年齢65歳 ◆正社員登用制度有 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆食事補助有 ◆賞与年2回(6・12月) ◆各種手当有(通勤・職務・役職・特別など) ◆屋内原則禁煙(喫煙室有) 【いつでも学べる！充実の研修制度】 企業内学校である「わたしアカデミー」にて オンラインと対面での研修をご用意。 調理はもちろん、様々な学びを提供します。

その他

その他 60代も応募可 【ブランド名】 エームサービス株式会社 【事業内容】 企業、学校、病院などでのフードサービスを中心としたトータルサポートサービス