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魚河岸 次郎松　銀座ノボ店

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ～江戸前料理で日本食の魅力を伝える～ 銀座の中心から、日本の工芸技術と食文化を発信する「魚河岸次郎松」。 東急プラザ銀座の11階にあるお店は、 伝統工芸である仙台箪笥の装飾が壁一面に施され、落ち着いたお洒落な雰囲気です。 入ってすぐのカウンター席では握りたてのお寿司をお楽しみいただけます。 ◆オーダー取り ◆料理やドリンクのご提供 ◆レジやお席のご案内 など、接客業務全般をお任せします！ “魚河岸 次郎松”とは… ～産地直送の鮮魚や旬の食材を活かした料理が人気～ 築地・函館・高知から仕入れた旬の鮮魚を使用。 その時期に一番美味しいお魚を、 刺身・寿司・天ぷらなど食材に合った調理方法で お客様にご提供をしています！ 全国各地の地酒も料理に合わせて楽しめます。 ☆店内の内装にこだわってます☆ 高級感のある「次郎松」の暖簾をくぐったその先に広がるのは、 開放感あふれる和の空間。 伝統工芸である仙台箪笥の 装飾が壁一面に施され、 静かな中にも堂々とした 和の美意識を表現したデザイン。 和、そしてTokyo を感じながら、 ゆったりと落ち着いた時間を お楽しみいただけるお店です。 ☆嬉しいまかない付き☆ スタッフの嬉しい特典「美味しいまかない」付きです。 料理長がスタッフの健康を考えて作っているので、栄養バランスも抜群！ なかにはまかないを目当てに働いているスタッフもいるくらい!? スタッフに質問☆働くポイントは？ ＊絶品まかないが最高です！ おかわりもできちゃうんです・・・（笑） ＊働き方を柔軟に調整いたします シフトは半月毎の自己申告制です！