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瀧口

仕事内容

仕事内容 わずか24席、至高の焼鳥と鶏懐石を提供する百名店「瀧口」 安定した職場で長く勤めたい方募集！ ▼仕事内容 ●カウンターでの接客、ドリンク提供 ●料理の配膳と説明 ●調理補助業務全般 【瀧口】 ●業態：焼き鳥、鳥料理、日本料理 ●客単価：15,000円～20,000円 ●席数：24席 ●喫煙：全席禁煙 ●最寄駅：都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩1分／JR山手線高輪ゲートウェイ駅より徒歩5分 ●勤務地：東京都港区高輪2-16-35 1F ▼営業時間 [ディナー] ＜月曜～土曜＞ 営業時間：17:30～23:00 最終ご入店：20:00 ＜日曜日＞ 営業時間：17:30～20:30 最終ご入店：20:00 【泉岳寺駅徒歩30秒・高輪ゲートウェイ駅徒歩5分】 華やぐ高輪エリアと荘厳な泉岳寺の狭間に佇む、焼鳥と鶏懐石の名店【瀧口】 この地で10年、多くの常連様にご支持いただいて営業しております。 私たちは、地鶏の“旬”を見極め、その時期に最も美味しいものだけを厳選します。 紀州備長炭で焼き上げる焼鳥は、焼き師歴15年の店主・田中章大による渾身の一本です。 伝統的な技術を大切にしながらも、新しい感性を取り入れた独自のスタイルで、鶏の魅力を最大限に表現。 ワインや日本酒とのペアリングも重視し、お客様に“心に残る体験”をお届けしています。 スタッフ同士の距離が近く、社員もアルバイトもキッチンもサービスも垣根なく“ワンチーム”として助け合いながら日々営業しています。 この度は既存の仲間が独立準備にはいる事になりましたので新しい仲間を募集しています。 ここまで求人情報に目を通していただき有難うございます。 ご覧になっている方は次の転職に向けて不安も多い事と思います。 まずは一度ざっくばらんにお話できれば幸いです。 あなたのご応募お待ちしております。 【ここがポイント】 ★選考のポイントは？★ ずばり、当店は「人柄」を一番の決め手としています。 当店は全24席の個人経営店。 4～5名の少人数チームだからこそ、協調性とお互いへの気遣いが一番大切。 大切なのはチームワークです。 だからこそ「あなたがどんな人なのか」を大切にしたいです。