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仕事内容

仕事内容 ＜ビストロ料理店でのサービス・ホールスタッフ募集＞ ✅週2日～、1日3h～勤務OK ✅働き方の相談可！フルタイムもＷワークも扶養内勤務もOK ✅事業拡大に伴い新メンバー大募集 ＜仕事内容＞ ・お客様のご案内 ・ドリンク・ワインの提案 ・注文・配膳 ・開店・閉店業務 など、ホール全般をお任せします。 順を追って教えるので、飲食店未経験者もご安心ください。 ただ運ぶだけではなく、 料理・ワイン・接客・お店全体を一つの「体験」として届ける役割です。 他メンバーと一緒にお客様が「また来たい」お店を一緒に作っていきましょう。 経験や肩書きももちろん大切ですが、 それ以上に、意欲と姿勢と人柄を重視しています。 未経験からでも、店長・料理長候補にチャレンジできる土壌があります。 雰囲気はフラット。目指すのは本物。 そんなチームで、次のステージへ。 ――――――――――――――――― 『手間ひまを惜しまない、丁寧な料理と厳選したワインを。』 当店はビストロでありながら、 “日本の文化と食材を伝える”ことを大切にしている、 古民家一軒家のビストロです。 星付きレストランや有名ホテル、実力派ビストロで経験を積んだ 料理人・キッチンスタッフ・ホールスタッフが在籍。 クラシックな技法と、日本の感性。 その両方を大切にしながら、 料理とサービスをつくっています。 ―――――――――――――――――― 【ホール・サービスの仕事】 接客、ドリンク、ワインの提案、会計、 開店・閉店業務など、ホール業務全般をお任せします。 ただ運ぶだけではなく、 料理・ワイン・空間を一つの「体験」として届ける役割。 お客様の好みを汲み取り、 「今日はどんな時間を過ごしたいか」まで考える。 そんな一歩踏み込んだサービスを大切にしています。 ―――――――――――――――――― ◆◇◆ チームワーク重視の職場 ◆◇◆ ホールとキッチンの垣根はなく、 年齢や社歴に関係なく意見が言える環境。 雰囲気はのびのび。仕事は本気。 このバランスが、うちの一番の強みです。 ―――――――――――――――――― ◆◇◆ 経験が浅くても大丈夫 ◆◇◆ 私たちは、 「仕事ができる人＝人とちゃんと向き合える人」 だと考えています。 経験よりも、姿勢と意欲。 未経験・経験浅めスタートで 店長クラスまで成長したスタッフも実際にいます。 サービス、ワイン、マネジメントまで、 段階的に一つずつ身につけていける環境です。 ―――――――――――――――――― 【求める人材】 ☆※すべて当てはまる必要はありません！ ・人と話すこと、喜ばせることが好きな方 ・チームで働くことが好きな方 ・サービスを仕事としてちゃんと磨きたい方 ・将来、店長や独立も視野に入れている方 ・ワイン、料理、空間づくりに興味がある方 ―――――――――――――――――― ＼＼ まずは、気軽に話しましょう。 ／／ いきなり面接、という堅い形でなくても大丈夫。 お店の雰囲気を見がてら、 軽く話すだけでもウェルカムです。 オーナー自身、人と会って話すのが好きなので、 ご希望があれば、直接お会いします。 『ちょっと気になる』 『話だけ聞いてみたい』 そんな感覚で、 冷やかしレベルでもまったく問題ありません。 まずは一度、 お店の空気を感じに来てください。