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豚とバラの日々

仕事内容

仕事内容 【✨ POINT！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 月給30万円スタートで、安心の第一歩 ✅ 副店長まで最短9ヶ月！若手でも挑戦できる ✅ メニュー開発は全員参加！自分の料理がカタチに ✅ 木の温もりある店内と、野菜串の専門性 ✅ 海外研修で“食を学ぶ旅”も経験 ✅ 安定母体だからこそ、挑戦も安心も両立できる ▼仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホール・キッチン業務を幅広くお任せします。 最初は盛り付けや仕込みからスタートし、接客や調理を習得。 慣れてきたら、隔月開催のメニュー発表会での提案や、 売上管理・マネジメントなど店舗運営にもチャレンジできます。 ≪具体的には≫ ・接客（ご案内、注文受け、料理・ドリンク提供） ・調理（串仕込み、一品メニュー、盛り付け） ・発注、在庫管理、売上管理などの店舗運営業務 ・メニュー開発・新商品提案（2ヶ月に1回の社内発表会） ・スタッフ育成やアルバイトのサポート 【✨ 豚とバラの日々の魅力】 ✅ “月給30万円”スタートで、人生にゆとりを ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験でも月給30万円からスタート。 「こんなに貰えるの？」と驚く方もいますが、 それだけ本気で向き合ってほしいという想いがあります。 入社1ヶ月目で【月収35万円】の実績も。 年4回の賞与や毎月のインセンティブ制度もあり、 成果と努力はしっかり評価されます。 ✅ メニュー発表会で“あなたの料理”が商品化 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「こんな串、どうかな？」 「この組み合わせ、意外とアリかも」 そんな自由なアイデアを歓迎するのが、月1回の発表会。 ベテランも新人も関係なく、誰でも提案OK。 実際に商品化されて、お客様から「美味しい！」の声をもらえることも。 料理が好きな人にはたまらない瞬間です。 ✅ 海外で“食を学ぶ旅”も、ここならでは ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ヨーロッパを中心に実施される海外グルメ研修では、 本場の料理・空間・おもてなしに触れる機会があります。 研修といっても堅苦しくなく、 「料理を食べて、空間を感じて、店づくりに活かす」ための学びの旅。 行ったあとの料理やサービスが、変わった自分に気づけるはずです。 ✅ 若手が“本当に”活躍できる組織 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「副店長、やってみる？」 これは、入社から9ヶ月の若手に実際にかけられた言葉です。 ここでは年齢や経験に関係なく、 「やってみたい」気持ちにチャンスをくれる環境があります。 店長→エリアマネージャー、そして独立まで。 実際に独立した先輩も多数います。 ✅お店について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 三軒茶屋駅から徒歩3分。 木の温もりある落ち着いた空間で、 季節の食材を使った創作串が人気の『豚とバラの日々』。 そして、この店を運営するのは 都内に7店舗を展開する《ブラボーピープルズ》。 売上だけでなく、人や空間、やりがいを大切にする会社です。 だからこそ、安心して働ける土台と 本気で挑戦できるチャンスが、どちらも手に入るんです。