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豚とバラの日々

職種/仕事内容

仕事内容 【✨ POINT！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 月給30万円スタートで、安心の第一歩 ✅ 副店長まで最短9ヶ月！若手でも挑戦できる ✅ メニュー開発は全員参加！自分の料理がカタチに ✅ 木の温もりある店内と、野菜串の専門性 ✅ 海外研修で“食を学ぶ旅”も経験 ✅ 安定母体だからこそ、挑戦も安心も両立できる ▼仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホール・キッチン業務を幅広くお任せします。 最初は盛り付けや仕込みからスタートし、接客や調理を習得。 慣れてきたら、隔月開催のメニュー発表会での提案や、 売上管理・マネジメントなど店舗運営にもチャレンジできます。 ≪具体的には≫ ・接客（ご案内、注文受け、料理・ドリンク提供） ・調理（串仕込み、一品メニュー、盛り付け） ・発注、在庫管理、売上管理などの店舗運営業務 ・メニュー開発・新商品提案（2ヶ月に1回の社内発表会） ・スタッフ育成やアルバイトのサポート 【✨ 豚とバラの日々の魅力】 ✅ “月給30万円”スタートで、人生にゆとりを ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験でも月給30万円からスタート。 「こんなに貰えるの？」と驚く方もいますが、 それだけ本気で向き合ってほしいという想いがあります。 入社1ヶ月目で【月収35万円】の実績も。 年4回の賞与や毎月のインセンティブ制度もあり、 成果と努力はしっかり評価されます。 ✅ メニュー発表会で“あなたの料理”が商品化 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「こんな串、どうかな？」 「この組み合わせ、意外とアリかも」 そんな自由なアイデアを歓迎するのが、月1回の発表会。 ベテランも新人も関係なく、誰でも提案OK。 実際に商品化されて、お客様から「美味しい！」の声をもらえることも。 料理が好きな人にはたまらない瞬間です。 ✅ 海外で“食を学ぶ旅”も、ここならでは ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ヨーロッパを中心に実施される海外グルメ研修では、 本場の料理・空間・おもてなしに触れる機会があります。 研修といっても堅苦しくなく、 「料理を食べて、空間を感じて、店づくりに活かす」ための学びの旅。 行ったあとの料理やサービスが、変わった自分に気づけるはずです。 ✅ 若手が“本当に”活躍できる組織 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「副店長、やってみる？」 これは、入社から9ヶ月の若手に実際にかけられた言葉です。 ここでは年齢や経験に関係なく、 「やってみたい」気持ちにチャンスをくれる環境があります。 店長→エリアマネージャー、そして独立まで。 実際に独立した先輩も多数います。 ✅お店について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 三軒茶屋駅から徒歩3分。 木の温もりある落ち着いた空間で、 季節の食材を使った創作串が人気の『豚とバラの日々』。 そして、この店を運営するのは 都内に7店舗を展開する《ブラボーピープルズ》。 売上だけでなく、人や空間、やりがいを大切にする会社です。 だからこそ、安心して働ける土台と 本気で挑戦できるチャンスが、どちらも手に入るんです。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東急田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩3分/東急世田谷線「三軒茶屋駅」より徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 13:30～23:30 上記内で実働8時間、休憩1時間 ◇終電考慮します！

給与

月給300,000円～474,118円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 23万円 〜 37万9118円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり0円 〜 2万5000円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⭐未経験者：月給30万円～ ⭐経験により：月給31万円～ ⭐業績賞与（年4回） ⭐インセンティブ（毎月。最大6万円） 【給与例】 給与例 【月収例実績/24年2月入社27歳男性】 ▼入社1ヶ月（一般） ⭐月収31万円 ＝月給28万円＋インセン3万円 ▼入社4ヶ月（リーダー） ⭐月収32万8000円 ＝月給29万円＋インセン3万8000円 ▼入社9ヶ月（副店長） ⭐月収34万2000円 ＝月給31万7000円＋インセン2万5000円 【年収例】 ⭐年収500万円/30歳(男性)・店長代理 ⭐年収530万円/30歳(女性)・店長

休日休暇

休日休暇 月7日 ※週末シフト制 ◆有給休暇 ◆年末年始休暇（5日） ◆夏季休暇（3日） ◆結婚・葬儀・慶弔休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・業績賞与年4回あり ・決算賞与あり ・通勤手当 ・飲食店視察手当（5000円） ・毎月インセンティブあり ・大入制度あり(社員2000円/日) ・子ども手当(1万円/1人) ・まかないあり(2食) ・独立支援制度あり ・誕生日祝い金(1万円) ・社員旅行あり ・スポーツクラブ利用可能 ・海外研修あり ※主に4人組でヨーロッパを中心とした 食の研修旅行です。 ・社内イベント (BBQ、ボウリング大会など) ・社員旅行 ・系列店社割30％オフ ・永年勤続 ・髪型、髪色、髭自由

対象となる方

求めている人材 ◆学歴・経歴不問 ※特別な経験・資格は一切必要ありません！ 【歓迎条件】 ✅飲食店での勤務経験（業態不問） ✅接客・販売など、人と関わる仕事の経験 ✅調理や食に関する仕事に携わっていた方 ✅店舗運営、売上管理などマネジメント業務に興味がある方 ✅自分のアイデアをカタチにしたい方 【こんな方にピッタリ】 ✔ 月給30万円以上の安定収入を手に入れたい方 ✔ 自分のアイデアで料理を作ったり、メニュー開発に挑戦してみたい方 ✔ 年齢や社歴に関係なく、評価される環境で働きたい方 ✔ 「いずれは店長に…」「独立して自分の店を持ちたい」など目標がある方 ✔ チームでお店をつくりあげる雰囲気を楽しめる方 ✔ お客様との会話や、笑顔での接客を大事にしたい方 ✔ 食べること、飲むこと、空間づくりが好きな方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 〜 32万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり0円 〜 2万5000円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス 「応募画面へ進む」をクリックし、 必要事項を入力してください ▼ 採用担当よりご連絡（面接の日時調整） ▼ 面接の実施（1回を予定） ▼ 採用決定！！ お気軽にご応募ください！