• 正社員

PIZZERIA　TRATTORIA裏秋葉原

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ⭐オープニングメンバーを大募集！⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2026年冬、待望の2号店『PIZZERIA TRATTORIA裏秋葉原』がNEW OPEN！ 全員が同期スタートの「完全オープニング募集」だから、人間関係もイチから築けて安心です。 お店づくり・会社づくりの面白さを一から味わえる絶好のタイミングでお迎えします！ ＼このお仕事のポイント！／ ✅未経験スタート大歓迎！ ✅2026年冬に新店オープン！オープニングメンバー大募集✨ ✅創業メンバーとしてお店作りに貢献できる◎ ✅店長を「店長」と呼ばないフランクな職場環境✨ ✅髪色・ネイル・ヒゲ自由！ ✅キッチン・ホール別にイチから育てる丁寧な教育あり！ 「人と話すのが好き」 「食べることが好き」 そんな想いがあればOK！ 「こんなドリンクや接客サービスがあったら喜ばれるかも！」 というアイデアは大歓迎✨ 私たちが目指すのは、 スタッフの個性やアイデアを活かし、 みんなで愛されるお店を創っていくこと。 ゆくゆくは5店舗体制を目指して成長中。 将来的に店舗運営や店長に挑戦したい方も1〜3年で目指せる環境です！ 今回お迎えしたいのは、 これからの会社づくりを一緒に楽しめる仲間✨ あなたの挑戦を、スタッフ一同でお待ちしています！ ＊主な業務内容 ………………… 接客スキルを学びながら、 希望があれば将来的には店舗運営にも携われます！ 未経験でも接客が好きな方なら大歓迎です✨ ・お客様のご案内、オーダー受付、料理のご提供 ・レジ対応、お会計業務 ・心地よい空間づくり、先回りの気配りサービスの提案 ・売上管理、在庫管理、店舗運営のサポート 実際に「紙の管理をやめてデジタル化したい！」という 声からシステムの導入が実現したりと、 お店や制度づくりにも深く貢献できる環境です◎ ◆PIZZERIA TRATTORIA裏秋葉原について ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 社名『グラスト』の由来は 「胃袋をつかむ（Grab the stomach）」。 気軽に立ち寄れて、誰もが美味しく 笑顔になれるお店を目指しています！ 2号店の店名は『PIZZERIA TRATTORIA裏秋葉原』に決定！ イタリア語で食堂を意味する「トラットリア」を冠し、 大切な1号店の『PIZZA BAR裏秋葉原』の『裏秋葉原』ブランドを継承します！ 気軽に立ち寄れる、カジュアルな大衆イタリアン食堂がコンセプト。 オフィス街という土地柄、 常連のビジネスパーソンはもちろん、 最近では海外からの観光客も多く、 国際色豊かで活気あふれるお店です♪ ＼一緒に働く社員をご紹介！／ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ✨社長の早川さん！！ スタッフからの呼び名は「社長」ではなく「早川さん」。 イギリスのゴルフ場で料理長を 務めた経験を持つ本格派ですが、 気さくに話しかけてくれる、 みんなのお父さんのような存在です！ ✨店舗マネージャーの福田さん！！ 大手飲食企業での経験を持つ頼れる存在。 現場の声がいちばん大切、と 「こうしたい」という相談にも 真剣に耳を傾けてくれます。 実際のデジタル化も、 福田さんの後押しで実現しました。 ＼私たちが大切にする「小さなサプライズ」／ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 何よりも大切にしているのが、 「スマイル ＆ サンキュー」の気持ち。 かけがえのない「お客様の笑顔」と、 「一緒に働くスタッフ」の両方を大切にしています。 「お帰りの際は、ドアの前まで行って丁寧にお見送りをする」 「苦手な食材がある時は、料理の内容をその場で変更する」など ほんの少しの工夫で、心から楽しんでいただける おもてなしを心がけています。 「もっと裁量を持ってアイデアを活かしたい」 「温かい人間関係の職場で働きたい」 そんな想いを持つ方なら、 きっと大きなやりがいを感じられるはずです！ 私たちと一緒に、誰もが笑顔になれるお店を創り出しませんか？ ※接客、電話対応、社内連絡はすべて日本語で行います。 ★勤務地・研修について 2026年冬の新店オープンまでは、 既存店「PIZZA BAR 裏秋葉原」（徒歩10分程度）にて研修・勤務を行っていただきます。 オープン後も状況に応じて両店舗での勤務をお願いする場合があります。 詳細は面接時にお伝えいたします！