• 正社員

三茶一九　ハナレ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ～～～＜COMSTATUSのMISSION・VISION＞～～～ 合同会社コムステイタスは、三軒茶屋を中心に、焼鳥店、居酒屋、カジュアルバー、ダーツバーを地域密着で運営してきました。 私たちのMISSIONは、「喜びを生み出し、人と街に豊かな循環を創る」こと。 接客、料理、声掛け、気配り、清掃、身だしなみ、空気感。現場での一つひとつの仕事が、お客様の喜びに。 そしてその喜びが、仲間へ、自分へ、街へと巡っていく。そんな豊かな循環を生み出し続けることが、私たちの存在意義です。 VISIONは、「ローカルの起点になる」こと。 三茶で磨いてきた店づくりを、中目黒でも、その先の街でも再現していく。 「この街で飲むなら、まずあの店だよね」 「迷ったら、あの店に行けば間違いないよね」 そう言われるような、街の日常に根づくお店を目指します。 観光客向けの一度きりのお店ではなく、 地元の人が通いたくなる店。 人と人の関係が始まる店。 それが、私たちの考える“ローカルの起点”です ～～～＜仕事の軸は「四方喜し」＞～～～ コムステイタスが大切にしている仕事の軸は、「四方喜し」です。 「お客様」「仲間」「自分」「街」 この4つすべてに喜びが循環している状態を、私たちは「四方喜し」と呼んでいます。 お客様は喜んでいるか？ 一緒に働く仲間は喜べているか？自分自身も喜んで仕事ができているか？街の人にとって、この店があってよかったと言える状態か？ この4つすべてに「はい」と言える仕事を、私たちは目指しています。 だから、ただ言われたことをこなすだけの仕事ではありません！ お客様の表情を見て、仲間の動きを見て、店の空気を見て、自分で考えて動く。 飲食の面白さも、難しさも、そこにあると思っています。 ▼仕事内容 ・1on1でのミーティング、全店舗会議。本気で飲食に取り組む環境作りをディスカッションして、店の文化を一緒につくっていただきます。 ・営業前の串打ち、仕込み作業（12:00～17:00） ・接客 ・ドリンクメイク ・調理 ・片付け、清掃 など オープンキッチンなので、キッチン/ホールという枠にとらわれず、さまざまなことに目を向けて“良い仕事”をしていきましょう。 各グルメサイトやSNSで高評価の本格焼き鳥を仕上げる技術（丁寧に手打ちで行う串うち、繊細な焼き場スキル）が身につきます！ これまでの経験と実績もしっかり評価☆一緒に成長していきましょう！ ────────────────── ～～～＜充実の福利厚生・待遇でお迎えします＞～～～ ①月1回の全社ミーティング 当社では月1回、系列を含めた全店を休みにして全社ミーティングを行っており、 一人一人のグッドをみんなで分かち合う、逆に足りないことを全員で後押しする機会にしています。 社員・アルバイトに関わらず誰かの為を思う風土はこのミーティングの影響も大きいです。 社内ミーティングはもちろん真剣に行いますが、それが終われば楽しい打ち上げに。 代表が主催で高級店や人気店で美味しい料理とお酒を楽しみます★ ②三茶への引っ越しサポート制度 三軒茶屋に3店舗を運営し、この夏には新店もオープン！ 代表もスタッフも三茶の街を愛しており地域に欠かせないお店や企業を目指しています！！ その為、スタッフの三茶への引っ越しも積極的にサポートしています♪ 引っ越しの準備金として30万円を支給！更に地元の不動産と提携しており、手数料30％OFFで利用可能。 ★直近半年で2名の社員が制度を利用した実績あり！（支給タイミングは入社後の面談終了時） ③毎月100％叶う希望休システム 毎月のお休みスケジュールは「休み希望」「できれば休み希望」「絶対休み希望」の3段階で提出。 「絶対休み希望」は100％叶えます！！冠婚葬祭・お子さんの参観日・ライブ・旅行・デートも安心です★ スタッフ全員が平等にご自身の家族や趣味をしっかり満喫していることで メリハリをつけて活力をもって全員が活躍していることが実現できています！ ④清潔感があればオシャレは完全自由 大切なのは内面や心持ちやスタンスです！ お客様に不快な思いをさせたり、お店のイメージを崩さない限りは 髪型・髪色・ピアス・ひげ・タトゥーもすべて自由にしています★ アナタらしく働いていただくこと、飲食業でもオシャレも楽しんでいただきたいという想いを込めています。