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過門香　/Gold Fin 過門香(カモンカ)新橋店

仕事内容

仕事内容 ＼オープニングスタッフ募集／ 中華料理の経験を活かせる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 本格中国料理店「過門香」で ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチンスタッフを大募集！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまで中華料理店で培ってきた 調理経験・技術を活かして働きませんか？ 過門香は、 四川料理をはじめとした中国各地の料理を モダンに表現する本格中国料理店。 厳選した中国野菜や、 店独自の「醤」、 金華ハムなどを使ったスープなど、 素材や調理法にもこだわっています。 今回は、 中華料理の調理経験がある方を対象とした キッチンスタッフの募集です。 ＜具体的には＞ ◆食材の仕込み ◆野菜・肉・魚介類の下処理 ◆中華鍋を使った調理 ◆炒め物・揚げ物・蒸し物などの調理 ◆料理の盛り付け ◆食材・在庫管理 ◆厨房内の清掃・衛生管理 などをお任せします。 これまでの経験やスキルに応じて、 できるポジションからお任せしていきます。 中華鍋を使った調理経験や、 火入れ・油通し・仕込みなど、 これまで培ってきた技術を そのまま活かせる環境です。 高時給の勤務時間 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『11:30-13:30』 『18:30-22:00』 ★時給1,600円★ 夕方なら3時間半で 5600円も稼げます！ タイパ･コスパともに最高！ ＼中華経験大歓迎／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新橋に新店OPEN予定★ 絶品の中華料理が人気の デザイナーズレストラン！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 美味しい料理を提供することはもちろん、 「過門香」ならではの一皿を つくり上げるためには、 厨房での丁寧な仕事が欠かせません。 食材の仕込みや火入れ、 中華鍋を使った調理、盛り付けまで、 これまで培ってきた経験を活かして 調理に携わっていただきます。 入社後は、料理長や先輩スタッフと一緒に お店の調理方法や食材の扱い方、 過門香ならではの味づくりを 少しずつ身につけていただきます。 「中華料理の経験を活かしたい」 「もっと調理技術を磨きたい」 「本格的な中国料理に携わりたい」 そんな方にピッタリの環境です！ ＼オープニングだから／ 新しくスタートするお店だから、 みんな同じタイミングでのスタート。 同期と一緒に研修を受けながら、 過門香を知っていただけたらと思います。 中華料理の基礎や技術を磨きたい方も歓迎！ 洋食和食の経験者の方も大歓迎です。 ＼過門香ってどんなお店／ 駅近の好立地にオープン！ 『新橋駅徒歩1分』 駅チカだから、通勤しやすさ◎ 本格的な中国料理を提供するレストランです。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 落ち着いた雰囲気の店内で、 これまでの飲食店・調理経験を活かしながら 本格的な中国料理に携わっていただけます。 こんな方におすすめ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●飲食店での調理経験がある ●中華料理店での勤務経験がある ●中華鍋を使った調理経験がある ●仕込みから調理までしっかり携わりたい ●本格的な中国料理を学びたい ●料理人としてさらにスキルアップしたい ●落ち着いたレストランで働きたい これまでの経験を活かしながら、 料理人としてさらに技術の幅を広げられる環境です。 ＼勤務条件はコチラ／ ★1日4時間～OK ★週2日～OK ★シフト自由・自己申告制 ★時間･曜日応相談 →ちょっと時間が空いた時のシフト入りもＯＫ！