覆面調査・ミステリーショッパーのバイトがしたい！ 仕事内容やコツを教えて

ミステリーショッパー・覆面調査とは、一般客に紛れて対象となる店を利用し、店側に気づかれないように注意しながらサービスや接客態度、店の様子などについて実態調査を行う仕事のことです。主な依頼主は店を運営する企業で、顧客目線での評価を知り、業務改善に役立てることを目的として行われます。

覆面調査とは

覆面調査とは、予告なしに調査員が店舗に来店し、一般のお客様に扮して接客やサービスを受け、商品やサービスの質、接客や店内の様子を評価する調査手法です。ミステリーショッパー、ミステリーショッピングリサーチともいいます。

調査を受ける店側は、 いつ、どのような調査員が訪れるかを把握できないため、一般客に提供される普段通りのサービス内容や質が評価されることになります。

覆面調査員（ミステリーショッパー）は専門の調査会社に登録し、仕事の依頼が来るのを待ちます。企業などから依頼を受けた調査会社は、覆面調査員を手配し、調査員が提出した調査結果のレポートを踏まえて報告書を作成、依頼主の企業に報告します。

覆面調査員は、一般の人がミステリーショッパーの募集に応募してアルバイトとして行うこともあれば、調査会社に所属する業種別の専門コンサルタントが行うこともあります。

覆面調査の仕事内容

覆面調査の仕事内容は、店舗に出向いて調査を行う「店内調査」と、在宅でデリバリーや営業の質を評価する「在宅調査」の2種類があります。どちらも、調査前に調査会社のオンライン説明会に参加するか、配布される手順書などを確認した上で調査を行います。調査中にはメモや手順書を見ることはできないので、事前に商品の情報、来店時間や支払方法などを把握する必要があります。
一通りの評価が終わったら、記憶が新しいうちに報告書の作成に移り、レポートを作成し、専門の調査会社に提出します。そのレポートは調査会社の確認ののち、店舗に送られ、この段階で報酬を得ることができます。

報酬の相場

単発での仕事も可能で、1回の報酬は1000〜6000円ほどが相場で、案件によっては1万円を超えるものもあります。ただし、店舗を利用する際にかかる飲食代やサービス利用料、交通費などは自己負担が原則です。報酬とは別に後から経費が支給される場合も一部ありますが、金額は調査会社や案件によって異なります。

覆面調査員になるには

ミステリーショッパー・覆面調査の仕事の始め方や仕事の流れ、具体的な調査内容についてご説明します。アルバイトを始める際の参考にしてください。

始め方〜仕事までの流れ

調査内容

調査は入店と同時に始まり、チェック項目は多岐にわたります。

覆面調査員に必要なスキル

基本的に、学歴や年齢は不問で登録できますが、覆面調査員に求められる素質はあります。それらを３つ紹介します。

責任感

覆面調査員は守秘義務があり、また調査を確実に遂行し、企業にとって有意義な報告書を提出することが求められます。そのため、最後まで秘密を守りながら、やり抜くことのできる責任感が求められます。

観察力

覆面調査員は、スタッフのサービスをよく観察し、客観的に評価をする必要があります。細かなところまで目が行き届き、情報量の充実した報告書をまとめることができると重宝されるでしょう。

集中力

調査は基本的に一度きりで、スタッフにバレてはいけません。調査の間、自然にふるまいながらも、調査項目を確実にチェックできる集中力が必要です。

覆面調査のメリット

ミステリーショッパー・覆面調査の仕事の多くに共通するメリットには次のようなものがあります。

良いお店の情報に詳しくなる

ミステリーショッパーになると、自分では金銭的、または雰囲気的にまず行かないような店にも行くことになります。その結果、当たりの店を見つけて、「こんな良いお店があったのか」「今度、友達や家族と来てみよう」と思うこともあるでしょう。ミステリーショッパーとして来店した後、すっかり常連客になったという話もよくあります。ミステリーショッパー・覆面調査のバイトを何度も経験すれば、それだけ良いお店の情報に詳しくなる機会も増えるということです。

サービスをほぼ無料で受けられる

ミステリーショッパー・覆面調査の仕事は「稼ぐ」「儲ける」というよりも「賢く節約する」というイメージが近いかもしれません。例えば、代金が5000円で報酬が5500円なら、普段はほとんど行かない店のサービスを無料で受けられる上、さらに500円の報酬を得られるというわけです。

飲食店の調査をして食費が浮く、美容室の調査でカット代が割安になる、ガソリンスタンドの調査でガソリン代が無料になるなど、ちょっとした費用が節約できる点は魅力です。

すき間時間を活用できる

単発で仕事ができる上、資格などを持っていなくても始められるため、すき間時間を活用しやすい点もメリットです。子育てと仕事を両立したい主婦や、本業のスケジュールが不定期な人でも、自分の好きな日時を指定して調査できるため、無理なく仕事を受けられます。バイトやパートとしてもぴったりでしょう。

覆面調査のデメリット

レポートの調査項目が多い

提出するレポートには記入する項目が多く、しっかりした内容に仕上げるためにはマニュアルに目を通して、調査項目を覚えておくなどの下準備も必要です。特に、報酬が高額な案件ほど、調査項目が多くレポートの難易度も高くなる傾向があります。サービスを受けている間も気が抜けません。

また、レポートに不備があったり、「実際には店員に話しかけていないのに、話しかけたように記載した」「注文していない商品を、さも注文したように記載した」などの虚偽記載があると、自己負担で再調査を求められる場合もあります。

仕事をするときは実費精算

調査費用や報酬は前払いではありません。かかった代金は実費精算です。報酬が支払われるまでに、レポートの提出などを挟んで1〜2カ月かかることもあるため、全額負担される場合でも代金回収までには時間がかかります。

また、調査に行く際の交通費も原則として報酬内に含まれます。飲食代や商品購入代、交通費などを差し引くと、報酬をもらってもほとんど残らないケースもあります。報酬やサービスと引き換えに負担することになる金額を計算して、自分にとってプラスになる案件かどうかを見極めてから仕事をするかどうかの判断をしたほうが良いでしょう。

仕事量が不安定

ミステリーショッパー・覆面調査の募集自体は多いのですが、条件や報酬額の良い案件は応募者も多く、申し込んでも抽選に漏れることがあります。自由に申し込めるのはメリットですが、安定した仕事を得たい人にとってはデメリットにもなります。登録制の調査会社で継続的に仕事をする場合は、毎回のレポートをしっかり仕上げて、調査会社からの評価を上げ、信頼関係を築くことが大事です。

仕事をする際の注意点やのコツ

ミステリーショッパーとして仕事をする際の注意点や、質の高いレポートを仕上げるためのコツについてお伝えします。

メモはスマホに取る

詳細なレポートを書くために、調査中にメモを取りたいと感じることがあるでしょう。しかし、調査項目の記載されたアンケート用紙や紙にメモを取る姿を店員に見られてしまうと、ミステリーショッパーであることがばれてしまいます。

とはいえ、メモを取らないと、スタッフの氏名やメニュー数、オーダーしてから料理が提供されるまでの所要時間など、頭の中だけで記憶しておくのが難しい項目もあります。そんなときは、スマホを活用するのがおすすめです。飲食店でも販売店でも、スマホを触っている人はほかにもたくさんいるので、店員に怪しまれる心配は少ないでしょう。スマホのメモ機能やメールの下書き機能を使ってメモしたり、調査項目もスマホですぐ見られるようにしておくと便利です。

店を出たら、早めに下書きする

しっかり見ていたつもりでも、時間とともに記憶は薄れてしまいます。調査シートのコピーを持参し、店を出たら早めに下書きをしておくと良いでしょう。特に、1日に2カ所の比較調査をする場合など、記憶が混同されてわからなくなってしまうことがあるので注意が必要です。

良質なレポートを作成する

「美味しかった」「感じがよいサービスだった」など、実際にサービスを受けていなくても書けるようなレポートでは、質が高いとはいえません。また、揚げ足を取るような批評ではなく、お店を良くするための改善提案をするつもりで作成しましょう。文章で記入する欄には、良かった点、改善点などをなるべく具体的に詳しく記載することがポイントです。

覆面調査員になって、いろいろなサービスを受けてみよう

ミステリーショッパー・覆面調査のお仕事は、飲食店での食事やショッピング、エステなど、さまざまな依頼の中から自分の好きな案件を選び、自由なスケジュールでちょっとした空き時間にできる点が魅力です。調査前の下調べやレポート作成は丁寧にきっちりこなすことが求められ、サービスを受ける際にも観察力や注意力が必要ですが、もともとお店めぐりや口コミ投稿などが好きな人にはもってこいのバイトです。「稼げるバイト」というよりは、「楽しみながら無料でサービスを受けられてお得！」という感覚で臨むと良いでしょう。

※2017年9月19日公開の記事を更新しました。