【学生応援★リュウジ飯】 第57回　暑さを乗り切る！さっぱりスタミナ「とろたまオクラ納豆丼」

どうもー！料理のお兄さんリュウジです！！

まだまだ暑い日が続きますが、皆様は夏バテなんかしていませんか？
今回は食欲がない時でもささっと食べられ、さらにスタミナ満点な丼ぶりレシピをご紹介します！

それではさっそく、いってみましょう！

「とろたまオクラ納豆丼」

【作り方】
1．オクラを耐熱容器に入れラップし600w5分、その後流水で冷やし水気を取る。

※オクラの下処理はこれで完成！

2．1に納豆と付属のタレ・からし、卵と★入れ混ぜる。

3．ご飯にかけ完成。

 
【まとめ】
今が旬のオクラを使った最強ネバネバコンビの丼です！
これなら食欲が落ちがちなこの時期でも食べやすいですよね。
さらに卵を加えることで栄養もばっちり取れちゃいます。

以上、料理研究家リュウジがお送りしました！

■Profile
料理研究家・リュウジ

「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトに、Twitterで更新するレシピが人気を集める。2017年8月に公開した「無限湯通しキャベツ」は『あさチャン！』（TBS系）、『ZIP!」（日本テレビ系）などでも取り上げられ、話題に。レシピ本『お手軽食材で失敗知らず！ やみつきバズレシピ』、『クタクタでも速攻でつくれる！バズレシピ 太らないおかず編』（ともに扶桑社）など好評発売中。

Twitterアカウント：@ore825

テキスト／レシピ／撮影・リュウジ
編集・タウンワーク編集部