【時短ワザ・半調理】週末45分で11品。平日の調理時間をグッと楽にする半調理レシピ
シンプルライフ研究家のマキさんは、週末の数十分で平日5日間のおかずの作り置きをしています。作り置きといっても、ほとんどが「洗う」「切る」「茹でる」「下味をつける」のみの半調理。手慣れてきたら1…
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勉強道具に遊び道具、子どもがいるとモノはどんどん増えるばかり。皆さん、収納ってどうしていますか? 急いでいる朝に限って、子どもに「あれどこ?」なんて聞かれて、棚の奥から引っ張り出してぐちゃぐち…
働くママにとって、朝食や夕食の準備の時間は1分でも惜しいもの。時短のために、おしゃれで機能的なキッチンツールを買ってはみたものの使いこなせず、かえって手間がかかったり、収納場所に困ったり……な…
働くママにとって、仕事と家事の時間をやりくりは悩みの種。ついつい気がつけば、部屋の掃除が後回しになってしまうということも多いのではないでしょうか。 そこで、そんな悩みを少しでも軽くしようと、シ…
週末のわずか1時間で1週間分のおかずを準備しているワーキングマザーのマキさん。前回はそんなマキさんが伝授する1週間を快適に過ごすための“準備篇”をお届けしました。今回は準備した“作り置き”を活…
仕事と家事・育児を両立する働くママは、いつも時間との戦い。とくに毎日の朝昼夜の食事作りに頭を悩ませることも多いのでは? “作り置き”しておくと便利だとは聞くけれど、慣れていないと何から始めてい…