• アルバイト・パート

㐂㐂屋(ききや)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✅週3日・1日4時間から ✅ランチだけ・ディナーだけも歓迎 ✅接客経験を活かして、和牛の魅力も伝える ✅約60席のカウンターで料理人と連携 ✅2週間ごとの希望シフト・まかないあり ★－－－ 㐂㐂屋について －－－★ 牛丼 㐂㐂屋（ききや）は、 2026年3月にNEWoMan高輪「MIMURE」にオープンした和牛の店です。 昼は和牛の牛丼やとう飯、夜は一品料理とお酒。全周50m、 約60席の大理石カウンターでは、料理人がお客様の目の前で調理します。 ホールとキッチンの距離が近く、 料理を運んだときのお客様の反応もその場で見えます。 居酒屋やカフェなどで培った声掛けを活かしながら、 和牛や料理の知識も少しずつ覚えられる仕事です。 【具体的な仕事内容】 ●お客様のご案内 ●オーダーのお伺い ●ドリンクの作成・提供 ●料理の配膳・説明 ●レジ・会計対応 ●テーブルやカウンターの片付け ●開店・閉店作業、店内清掃（担当シフトに応じて） 【慣れてきたら挑戦できること】 ●料理やお酒のおすすめ ●常連のお客様に合わせた接客 ●営業オペレーションの改善 ●店内企画やサービスのアイデア出し ●後輩スタッフのフォロー 【働き方と店の雰囲気】 ランチのみ・ディナーのみの勤務も歓迎しています。 家事や別の仕事、学校の予定に合わせ、 希望する曜日・時間帯を面接でご相談ください。 希望シフトは2週間ごとに提出できます。 短い時間の勤務でも、料理人と声を掛け合い、 出来たての一皿をお客様へ届ける役割は同じです。 担当に関係なく意見を出し合いながら、店をより良くしていけます。