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六幹(ロッカン)　【2467】【AP】

仕事内容

仕事内容 【洗い場スタッフ募集】 東京駅直結の新しい超高層ビル 「TOFROM YAESU TOWER」にオープン！ 舌のこえた大人が集う居酒屋 新ブランド「六幹（ろっかん）」で 簡単な洗い場スタッフ募集！ 食洗機完備でラクラク！ 洗い終わった後、食器類がきちんと綺麗になっているかをチェックして、 食器を元に戻すだけ！ 接客ナシのモクモク＆シンプル作業!! 店内分業制でお仕事もスムーズ！ 落ち着いて自分の仕事に専念できます。 【お店のご紹介！】 客単価は1万円前後、席数は60席ほど。 落ち着いた雰囲気の中で、 旬の鮮魚や素材を活かした創作料理とお酒を楽しめる 大人向けの和食ブランドです。 店内には、オープンキッチンや バーカウンターのような空間もあり、 料理やお酒ができあがる様子を 近くで感じられるつくりになっています。 店名の「六幹」は、 日本料理の基本とされる調理法「五法」に、 「イノベーティブ」を加えた”六つの幹”が由来です。 「生・煮る・焼く・蒸す・揚げる」という基本に、 炭火ならではの香ばしさや、 素材と素材をイノベーティブに掛け合わせ、”驚き”と”美味しい”を生み出す料理を提供します。 一つひとつの食材に丁寧に向き合い、 基本を大切にしながら、 より良い一皿をお届けしていく。 そんな想いを込めたお店です。 落ち着いた和食店で働きたい方、 接客やお酒に興味がある方、 お客様と会話をしながら”料理の美味しさを伝えたい”そんな方にぴったりです。