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GINZA ONO Gratia – Smoke Dining –

仕事内容

仕事内容 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ アルバイトのままで 終わらせたくない方へ。 銀座で接客力を磨き、 正社員への一歩を。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 新店舗のオープンを 見据えた増員募集です。 店舗運営のノウハウを身につけながら、 将来的には新店舗の中心メンバーや 店長候補として活躍できる チャンスがあります。 ✅未経験でも時給1400円以上 ✅週1日・1日4時間から勤務可能 ✅薪火料理やお酒の知識が身につく ✅正社員登用制度・随時昇給あり 三井ガーデンホテル銀座築地の 14階にある薪火レストランで、 ホール業務を担当していただきます。 最初は料理の提供や テーブルの片付けなど、 基本的な仕事からスタートします。 ホテルや高級レストランでの 勤務経験は必要ありません。 トレーの持ち方や料理の置き方、 接客時の言葉遣いなども、 先輩スタッフが順番に教えます。 ＜具体的には＞ ◆お客様のご案内・オーダー受付 ◆料理やドリンクの提供 ◆料理・食材・お酒のご説明 ◆テーブルの片付け・レジ対応 ◆開店準備・店舗運営のサポート 落ち着いた雰囲気の店内で、 料理を提供する順番や 食事の進み具合に合わせた声かけ、 丁寧な言葉遣いや立ち居振る舞いを 実践的に学べる環境です。 ✨この仕事のPOINT✨ ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ ⭐ホテル14階で覚える落ち着いた接客 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ 三井ガーデンホテル銀座築地の 14階にある50～75席の 薪火レストランです。 銀座の街並みや スカイツリーを望む店内には、 バーカウンターも 設けられています。 言葉遣いや立ち居振る舞いも、 実際の接客を通して覚えられます。 ホテルや高級店で 働いたことがない方には、 料理の運び方や 基本的な接客から教えます。 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ ⭐担当が増えれば昇給 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ テーブルの片付けや 料理・ドリンクの提供など、 覚えやすい仕事から始めます。 接客経験がある方は、 これまで担当してきた仕事や 勤務可能日数を考慮して、 スタート時給を決定します。 担当できる仕事が増えた場合は 随時昇給があります。 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ ⭐接客と店舗運営を学び正社員を目指す ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ アルバイトとして経験を積みながら、 希望や適性に応じて正社員を 目指せる登用制度があります。 接客や料理提供だけでなく、 レジ対応や営業前の準備、 スタッフ同士の連携など、 店舗を運営するための仕事も 少しずつ覚えられます。 正社員登用後は、接客を深めるほか、 店舗責任者やマネージャー、 新店舗の立ち上げなどに 挑戦できる可能性があります。 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ ⭐料理とお酒に詳しくなる ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━ 和食をベースに、和・洋・中の 要素を取り入れた薪火料理を 提供しています。 料理名を覚えるだけではなく、 食材の特徴や薪火で仕上げる理由、 おすすめの食べ方なども学びます。 ワインやウイスキーなどの知識も 少しずつ身につけられるため、 飲食業界で長く働きたい方にも 役立つ経験を積めます。