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日本料理 汐菜 SHIOSAI

仕事内容

仕事内容 喧騒から少し離れた、ホテルの二階。 やわらかな灯りのもとで、四季を映す日本料理をゆっくりと味わっていただく場所。 ここで流れる時間は、少しだけ丁寧です。 顔合わせや還暦、七五三や成人祝いなど、人生の節目に選ばれる一席。 その大切な時間を、静かに、上質に支えるのが私たちの役割です。 派手なパフォーマンスは必要ありません。 必要なのは、落ち着きと気配り。 所作の美しさや言葉づかいは、自然と身についていきます。 接客というよりも、おもてなし。 大人の時間にふさわしい空気を、一緒につくっていきませんか。 【仕事内容】 ホテル内の日本料理店にて、ホール業務をお任せします。 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・お料理・お飲み物の提供 ・テーブルセッティング、片付け ・お会計対応 など 会席料理が中心のため、コースの流れに沿った提供が基本です。 一品一品を大切に扱いながら、タイミングよくお届けしていきます。 最初は笑顔でのご挨拶から。 落ち着いた接客を、段階を踏んで覚えていける環境です。 【働きやすさ】 ・週2日～OK ・昼のみ／夜のみOK ・1週間ごとの自己申告シフト制 ・テスト休みや旅行なども柔軟に対応 ・扶養内勤務OK 「落ち着いたお店＝厳しそう」と思われがちですが、 スタッフ同士はあたたかく、穏やかな雰囲気。 学生さん、主婦（夫）さん、フリーターさんなど、 それぞれのライフスタイルに合わせて無理なく働けます。 【この求人のメリット】 ・ホテル内の本格和食店で接客が学べる ・高級和食のまかない付き ・ワンランク上の接客スキルが身につく ・落ち着いたお客様層で安心して働ける ・頑張りは昇給でしっかり評価 ・社員登用制度あり ここで身につくのは、 どこへ行っても通用する“品のある接客力”。 アルバイトの時間が、 あなたの未来の強みに変わる場所です。