【8月10日はハトムギの日】夏の定番ドリンク、6種の麦茶を飲み比べてみた！

うだるような暑さが続くなか、手放せない存在といえるのが麦茶です。

今日8月10日はハトムギの日ということで、スーパーなどで見かける定番1種、＆ちょいリッチな2種、健康食品の店で取り扱っている個性的な3種と、合計6種類の麦茶を飲み比べ。

奥深い麦茶の世界をご紹介します。

まず、麦茶の正しい作り方なのですが、基本的にはどこのメーカーでも、煮出しまたはお湯出しを推奨しています。

ただ問題は、煮出しの時間で、3〜5分パックを入れて沸騰させ続けるものもあれば、すぐに火を止め10分ティーバッグをひたしておくというものも。

ここは、パッケージにある作り方をよく読んで作りましょう。

また、ティーバッグはいれっぱなしにすると雑味がでてしまうので、抽出が終わったらすぐに取り出すのがよいようです。

水は、自宅の水道水でもいいということですが、今回は麦茶に最適という軟水を使用しました。

夏のドリンクの王様。懐かしさすら感じる定番の味
Entry #1 伊藤園　香り薫るむぎ茶

まず紹介するのは、CMなどでもおなじみの伊藤園のむぎ茶。

ひと口飲むと、「うん、知っている」という信頼と実績、安心の味。なんだろうこの実家感、オシャレでもないし、キレイでもないんだけど、心和むってこういう味のことでしょうか。

できたてはその名の通り、香り高くなかなかの味わい。適当につくらず、きちんと作るとこんなに美味しいのかと感動すら憶えます。

袋をあけるとふわりと薫る。麦茶のイメージを一新！
Entry #2 はくばく　丸粒麦茶

次に紹介するのは、個人的に筆者の麦茶感を大幅に変えた、伝説の麦茶。

まずね、袋あけたあとの香りからして違います。「あ、なんか心やすらぐ香り」って、まるでアロマのよう。でも、大げさでなく、穀物の香ばしさがあたりに漂います。

ボジョレーヌーボー風にいうなら、過去50年で最高の出来。冗談ではなく、麦茶のイメージが変わります。

飲み口は、雑味の少ないふくよかなボディに、ふくいくたる香りが口に残ります。あっという間に1リットル飲み干すことは間違いありません。

より繊細＆香り高く。水出し麦茶の決定版！
Entry #3 はくばく　水出しでおいしい麦茶

同じメーカーから、水出し版をチョイス。こちらも袋を開けると麦の香りがあふれだし、周囲にはちょっとしたラグジュアリー感すら感じさせます。

水出しで作ることを想定し、より香りを感じられるよう調合されているのかもしれません。

味わいはさらりとしているのにコクがあり、飲み込んだあとも鼻にぬける香りがたまりません。これはもう、水出し麦茶の完成形ともいえるのではないでしょうか。

活性ハトムギで肌スベスベに？ 個性的な味わいの逸品
Entry #4 太陽食品　はとむぎ茶

今回、飲み比べたなかでももっとも高価だった麦茶。はとむぎを発芽する直前まで活性化させたお茶らしく、袋の単価にして10倍の差が。

ベテランの販売員さん曰く「肌がつるつるになるわよ」とのこと。そういえばハトムギ化粧水ってありますものね。

気になるお味ですが、「上質な麦茶、夏の格別の味わい」というところでしょうか。口に含むと独特の香りが口に漂い、もうひと口、さらにもうひと口と飲まずにはいられません。

黒豆×麦茶が織りなす、ほっこり幸せ麦茶
Entry #5 井上商店　黒豆麦茶

続いては、麦茶と黒豆の幸せなマリアージュともいえる商品をご紹介。

さすがは丹波産の麦茶ですよ、名産の黒豆を忍ばせて、お互いの良さを堂々と引き立てあっています。黒豆の香り、要はきなこの香りですが、「素朴な和美人」を思わせる佇まい。淹れたときの色も当然黒く、もっともコクを感じました。

黒豆の風味豊かな逸品、ぜひみなさんにも味わっていただきたいです。

クセなくまっとう。麦茶の特徴をすべて満たした優等生
Entry #6 健康茶工房　長谷側商店　麦茶

最後のエントリーは、隠れた実力派。シンプルなデザインで、麦茶であることを力いっぱい主張。味と香り、飲みやすさの三拍子そろった万能タイプです。

クセもなくどこにでもありそうなのに、完成度はとても高い。黒豆麦茶が和美人なら、この麦茶はスポーツと運動もできるクラスの人気者といったところでしょうか。

この味を嫌いな人はいないことでしょう。老若男女に愛される麦茶の真価、ここにあり。こんな麦茶が出てくる家の子どもになりたい、心の底から思いました。

おまけ

今回はシャンパングラスにいれて飲み比べてみた。なんかこういう楽器あったよね。

文・撮影：嘉屋恭子