• 正社員

ラム肉バル　結(ゆい)

仕事内容

仕事内容 映える料理もいいけど、 やっぱり食材にこだわりたい。 本当に美味しいものを お客様に提供したいという想いで オーナーがスタートした 【ラム肉バル 結（ゆい）】。 国産ラム肉を扱っている、 岡山県内では珍しいお店です。 飲食業界未経験ながらも、 偶然出会ったラム肉のお美味しさに 感動したオーナーが、 北海道の牧場で学ぶなどの 準備期間を経て立ち上げたのが当店。 カウンター6席＋テーブル2卓のみの 落ち着いた空間で、希少な国産羊肉や 世界のプレミアムラムを用いた メニューをご提供しています。 現在当店で活躍しているのは 女性オーナーをはじめ、 5人の女性スタッフたち。 お子さんの行事や急病時などは シフトを助け合いながら、みんな イキイキ仕事を楽しんでいます☆ ◆接客も調理も丁寧に指導◆－・－・－ 羊肉に関する知識がなくても大丈夫！ お客様にきちんとご説明できるように、 基礎から丁寧にお教えします。 羊肉の美味しい切り方をはじめ、 学べることは他にもたくさんあります。 もちろん、いきなり全部ではなく、 あなたの成長ペースに合わせます。 まずは開店前のお掃除や買い出し、 ホールを中心にお任せする予定です。 「これが学びたい」 「これができるようになりたい」 などの思いも尊重♪やらされ感がないと お仕事って本当に楽しい！ ◆ワークライフバランスも◆－・－・－ 正社員ですが、実働6時間と短めで 残業はほとんどありません。 休日も、日祝を含む完全週休2日制！ 家事などの予定とも両立しやすく、 あなたらしく働くことができますよ♪ 給与・働き方・労働環境の改善にも しっかり向き合ってくれるオーナー。 社員としても、料理人としても 満足して活躍できる場を 作っていきたいと考えています。 □□□□□□□□□□□□□□□□□□ 当店【ラム肉バル 結】から徒歩10分の 【岡山ジンギスカン結】への 転勤の可能性もあります。