• アルバイト・パート

EdgeCafe品川シーサイド

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼お客様との会話から、料理やお酒の楽しさが広がる仕事／ EdgeCafe品川シーサイドは、カウンターと芝生のスペースがある、13席の小さなダイニングバルです。 夜は料理とワイン・ウイスキーなどを楽しむお客様をお迎えし、休日の昼営業では、お子様連れのご家族が過ごす時間もお手伝いしています。 お任せするのは、接客や料理・ドリンクの提供を中心としたホール業務。 「今日はどんなお酒が飲みたいですか？」 「この料理もおすすめですよ」 そんな会話を交わしながら、一人ひとりのお客様をお迎えするお店です。 ■具体的なお仕事 ・お客様のご案内、注文のお伺い ・料理やドリンクの提供 ・簡単なドリンクづくり ・料理の盛り付け、温めなどの調理補助 ・レジ、会計 ・食器の洗浄、店内清掃 ・開店準備、閉店後の片付け ・休日昼営業やイベントの運営補助 ■まかないや交通費支給など、働く環境も整えています まかない・食事補助、交通費全額支給、制服貸与、昇給、社員登用制度があります。 ■できることから、少しずつ まずはメニューを覚え、料理の提供や片付けなどから始めていただきます。 慣れてきたら、ドリンクづくりや簡単な盛り付け、お客様へのおすすめにも挑戦してください。 最初からワインやお酒に詳しくなくても大丈夫です。 メニューの特徴や基本的なおすすめ方法をお伝えしながら、少しずつ担当する仕事を増やしていきます。 ■料理やお酒を知ると、接客がもっと楽しくなる 料理の食材や味の特徴を知り、自分の言葉でお客様に伝える。 おすすめした一皿を気に入っていただけたり、会話をきっかけに新しいお酒を楽しんでいただけたり。 お客様の反応を近くで感じられることが、この仕事の面白さです。 ■休日昼の営業やイベントにも関われます 営業日によっては、ご家族連れのご案内やワークショップの準備などをお願いすることがあります。 デジタル企画に関わる場合も、プログラミングなどの専門知識は必要ありません。 イベントは毎週の開催ではなく、普段はダイニングバルのホール業務が中心です。 ■週2日・1日4時間から働けます シフトは2週間ごとの提出です。予定に合わせて働き方を考えながら、接客や料理の知識を身につけていけます。 品川シーサイド駅から徒歩5分。 料理やお酒をきっかけに会話が生まれるお店を、一緒につくっていきましょう。