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株式会社 SRG　タムスデリ船橋

職種/仕事内容

仕事内容 【タムスデリ船橋とは】 タムスデリ船橋は、同じグループ内の病院や介護施設の患者様・利用者様のお食事を一括で調理する施設で、 1日あたり、約15,000食の調理を行う予定です。 ここで調理したお食事は全て真空パックし、グループ内の各施設にチルド配送します。 各施設にはタムスデリ船橋で一括管理している給食管理システムを導入し、 発注管理、帳票管理に時間をかけることなく運用することが可能になっています。 施設ごとに給食スタイルは2種類（ニュークックチルとクックチル）ありますが、どちらにも合わせたお食事を提供できます。 また、タムスデリ船橋で作るお食事はグループ内で提供するため、各施設からの意見が届きやすい環境です。 そのためメニュー開発の自由度が高いことも特徴です。 【理念】 タムスデリ船橋は、「食を通じて医療福祉サービスの質の向上に貢献する」という理念のもと、「おいしさ」と「安全性」を確保した食事の提供を行います。 また、全国のモデル施設としての位置づけを目指し、最新の設備機器及びシステムに基づき構築し、以下に重点を置いた運営を目指します。 (1)新調理システムを用いた厨房業務運用を行う。 (2)合理的で無駄のない、作業効率を高める調理作業計画を策定する。 (3)イニシャルコスト、ランニングコストの低減をはかる。 (4)作業従事者に優しく、働きやすい就労支援をはかる。 (5)ＨＡＣＣＰの衛生管理に準拠した内容を具備する。 (6)ＤＸ推進、ＩＣＴ導入、ＡＩ活用などの先進的な内容を取り入れる。 (7)将来の食数増大に向けて拡張性を内包した厨房施設計画とする。 【業務内容】入職日応相談。直ぐの入職も可能。これまでの経験を存分に活かせます。 開設前に入職頂き、開設準備や立ち上げ業務にも関わっていただきます！ ＜開設前＞ ・近隣のテストキッチンにて調理業務、衛生に関するOJTとデータのまとめ ・マニュアル、帳票類の作成サポート ・新規入職者の育成サポート など ＜開設後＞ ・チームごとの調理・加工業務（下処理、調理、出荷準備など） ・食数管理、物流管理など ・品質管理、衛生管理など ・新規入職者の研修 など ※開設後は、配属チームによって業務は異なります ※入職日はご相談ください。直ぐの入職も可能です。 ※開設までは、本部で開設準備を行います。開設後はいずれかのチームでリーダー的に働いて頂きます。 開設前勤務地：東京都江戸川区篠崎町7-21-5 篠崎ツインプレイス21番街区4階 開設以降勤務地：千葉県船橋市高瀬町66-5 【応募要件】オープニングスタッフとして、新規施設立ち上げにかかわることができます！ ＜資格＞ 調理師・栄養士・管理栄養士 いずれか必須 25年12月までに入職できる方（難しい場合もご相談ください） ＜経験＞ 集団調理・食品工場・セントラルキッチンのいずれかの経験がある方 ＜歓迎＞ ユニットリーダーやチームリーダーなどの経験がある方 マネジメントスキルの高い方 【待遇・福利厚生】単身寮や医療費補助制度あり！WEB面接もOKです！ ・通勤交通費支給（規定あり） ・昇給あり ・賞与あり（選択制） ・退職金あり ・再雇用制度/65歳まで（定年60歳：例外事由1号 ） ・住宅手当（上限3万円） ・単身寮 ・産休育休 ・社保完備 ・医療費補助制度 ・ハラスメント相談窓口 ・従業員向けメンタルヘルス窓口 ・Amazonビジネス割引 ※各項目規定あり ★会社で用意している「単身寮」 月3万円で居住ができます。 単身寮の近くには谷津バラ園や干潟があり自然豊かで静かな住宅街です。 家具家電付きで、入居した日からすぐに生活を始められます！ ※画像2枚目 南船橋駅や京葉線沿線は、大きなショッピングモールやイベント会場が複数あり、居住も観光も買い物もできるエリアです 東京駅へも乗り換えなしでアクセスができます。遠方の方やはじめての一人暮らしの方も安心して暮らせる環境です♪ ※社内規定ございますので、詳細は面接時にご相談ください 【セントラルキッチンとは】 病院・介護施設・学校給食・レストランなどで提供されるすべてのお食事を一ヶ所で調理する施設です。 管理栄養士が作成した献立を、安心・安全に調理し提供することができる最新の調理機器を使った新調理システムと、 HACCP基準に対応した温度管理システムのもとで調理します。 たくさんのお食事を期日通りに提供する必要があるため、効率の良い運用が求められます。 職員の数も多く、チームワーク良く働くことが重要になります。

勤務地

アクセス

アクセス JR各線「南船橋駅」より徒歩14分

勤務時間

固定時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土※ 注釈内容については下記コメントを参照下さい。 ・勤務時間： [1] 09:00～18:00 タムスデリ船橋での就業が開始する際には、上記とは異なる勤務時間となります。 ※7:30～18:30のうちの8時間シフト

給与

月給256,667円～281,667円 給与 月給 25万6667円～28万1667円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり3万3951円～3万7258円（固定残業時間：20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※給与は、経験・スキル・保有資格などによって決定します。 ※上記給与は、固定残業代（月20時間/超過分別途支給）、処遇改善手当を含みます。 ※交通費は規定に基づき、別途支給します。 ※上記月給を選択した場合、夏冬の賞与支給があります。 想定年収350万円～380万円(月給×12ヶ月＋賞与) ★当社は年俸制も選択可能です。 年俸制を選択した場合、想定収入は下記の金額になります。 年俸：350万円～380万円 想定月収：291,668円～316,668円(年俸÷12ヶ月) （賞与相当分は12分割し月給に充当するため、夏冬の賞与支給はありません。） 交通費：交通費支給 交通費規定支給

休日休暇

休日 土日祝休み 年間休日119日（シフト制） ※月の公休数によっては土曜日の出勤が発生します。 ※2026年度からは年間休日121日 ※タムスデリ船橋開設後は、水曜日と日曜日の固定休みになります

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ※医療法人ならではの医療費補助制度があります※ グループ内の医療機関を受診した際の診療費を補助 （対象：職員本人と配偶者、お子様：100％） 歯科、眼科、内科、小児科、整形外科など総合診療科で利用可能なため多くの職員が利用しています。 ※自費診療は対象外

その他

その他 オープニング、厨房、無資格OK、入社日相談OK、昇給あり、賞与あり（選択制）、交通費支給、駅チカ･駅ナカ、敷地内全面禁煙、長期歓迎 【ブランド名】 株式会社 SRG 【事業内容】 病院・クリニック・保育施設・特別養護老人ホーム・介護医療院・有料・サ高住・セントラルキッチンの運営