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東名食品株式会社

仕事内容

仕事内容 パティシエさんの材料選びを ECサイトの裏側から応援！ ━━━━ｖ━━━━━━━━ 創業から半世紀、私たちは洋菓子材料の専門問屋として、全国のお菓子屋さんやホテルへ高品質な素材をお届けしてきました。 扱うのは、世界中から集めた3,000種類以上のチョコレートやナッツ。 パティシエさんが思い描く「理想の一皿」を形にするための材料を、正確に、丁寧にお届けする。 そんな、お菓子作りに欠かせないお仕事です。 ＼この仕事のポイント／ ✅「ゆっくり、1年かけて」覚えていけば大丈夫。一つひとつ確認しながら、着実に覚えていける環境です。 ✅日々の勤務時間が安定しており、腰を据えて働きやすい環境です。 ✅最新のチョコの試食など、お菓子好きにはたまらない「学び」の時間も。 ✅クリスマスやバレンタインなど、洋菓子業界の季節の移ろいを肌で感じられます。 【具体的な仕事内容】 全国のパティシエや洋菓子店など、プロのお客様に向けて製菓材料を販売するECサイトの受注管理を中心とした事務業務です。 受注業務を通して、プロのパティシエや洋菓子店のものづくりを支える仕事です。 最初は分からないことが多くて当然。 1年～1年半かけてじっくりと教えていきますので、未経験の方でも安心してスタートできます。 ●注文内容の確認と出荷準備 当日出荷分の注文内容を確認し、ピッキングリストや配送伝票を作成します。 午前・午後それぞれの出荷時間を意識しながら、注文ごとの特記事項や帳票内容をきちんと確認し、正確に出荷準備へつなげていく仕事です。 ●問い合わせ対応と社内連携 「在庫はあるか？」「この納期に間に合わせたい」「商品について教えてほしい」「賞味期限はいつ？」など、電話やメールで寄せられる様々な問い合わせに対応します。 常連のお客様も多いので、顔は見えなくても温かいやりとりが生まれています。 ●出荷サポートと軽作業 注文が多い日などは、倉庫での梱包やピッキングをサポートすることもあります。 チーム全体で協力しながら業務を進めています。 【焦らず仕事を覚えていける環境】 業務マニュアルはありますが、最初から一人で、ということはありません。 また、商品数が多いため、最初は覚えることが多く感じるかもしれませんが不安になる必要もありません。 社長や先輩がすぐ隣にいて、「この時はこう答えるといいよ」と実務を通じて優しくお教えします。 四季のイベントを一周体験して、ようやくスタートライン。焦らず自分らしく成長してください。 【やりがい・難しさ】 ◆この仕事のやりがい 注文データを見ながら、最近よく動いている商品やお店ごとの傾向に気づけるのは、この仕事ならではの面白さです。 日々の商品との関わりを通して、味や特徴への理解を深めていけます。知識や経験の積み重ねが、対応の幅の広がりにつながります。 ゆくゆくは、そうした日々の気づきや知識をSNSやメルマガでの発信に活かせる可能性もあります。 また、お客様から「助かったよ、ありがとう」と声をかけていただけると、自分の仕事が役に立っている実感につながります。 ◆この仕事の難しさ 3,000点を超える商材を扱うため、商品ごとの違いや条件を正確に把握していく必要があります。 チョコは冷蔵、フルーツは冷凍といったように温度帯も異なり、大切な材料をきちんと届けるためには、特記事項を見落とさず丁寧に確認することが欠かせません。 また、配送サイズに応じた個口分けなど、条件を整理して判断する場面も多く、日々の業務を正確に積み重ねていく姿勢が求められます。 【インタビュー】 ✅入社3年目・Kさん 子育てで仕事から離れていた期間が長く、正社員として復帰するのは不安でした。 最初は商品名がカタカナの呪文のようで、聞き返すのにも勇気がいりましたが、自分に近い世代の方が多く分からないことをすぐに聞ける安心感に救われました。 地元で腰を据えて働きたかったので、自宅からは自転車で通える今の環境がとても居心地いいです。 ✅代表取締役社長・高澤より 最初から完璧な知識がある人なんていません。まずは、うちがどんな商品を売っているのか、少しずつ理解するところから始めてください。 四季のサイクルを経験して初めて、仕事が『自分ごと』になってくる。だから、1年、1年半と長い目で見て育てるつもりです。 最近は『推し活』ニーズも高まっており新しいお客様も増えていて、私自身もワクワクしています！あなたの新しい視点を、ぜひこれからのサービスに活かしてください。