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株式会社ICHIKA

仕事内容

仕事内容 【WASHU-BAR ICHIKA】国産のお酒と、心地よい会話を愉しむ立ち飲みBAR 国産のお酒を中心に、ジャパニーズウイスキー、焼酎、ジン、日本酒などを幅広く取り揃えた立ち飲みBARです。1杯580円から4～5,000円程度まで価格帯も幅広く、入手困難な銘柄を目当てに来られる方もいれば、仕事帰りにいつも立ち寄られる方々もいらっしゃいます。 ■ お仕事の内容 小さな店舗のため、開店・閉店作業、仕入れ・発注、ドリンクづくり、接客、片付け・洗い物、レジ対応など、日々の店舗運営全般に関わっていただきます。 こだわりの一杯を：ドリンクは、薄口のグラスに純氷を使い、丁寧にステアしてお作りしています。立ち飲みのお店ではありますが、一杯一杯の仕上がりや所作を大切にしながら、お酒をご提供しています。 心地よい空間作り： 40〜60代の会社員の方が中心です。賑やかな時間はスピード感を持ち、落ち着いた時間はゆったりと会話を楽しむ。お客様同士の会話を見守ったり、時には輪に入ったりと、その場に合わせた「気配り」を大切にしています。 店舗運営の主役として：ワンオペレーションなら、カウンターの中ではあなたがお店の主役。自分なりの工夫や個性を活かせる面白さがありますが、同時に、お店のルールを尊重し、チームの一員として足並みを揃える誠実さも大切にしています。「自分らしさ」と「調和」を楽しみながら、一緒にお店を育てていける環境です。 ■ 未経験からでも安心のサポート お酒の知識や業務の流れは丁寧にお教えします。慣れてきたら、おすすめのお酒の提案やメニュー作りなど、あなたのアイデアを活かしていただくことも可能です。 ■ こんな方を歓迎します ・お酒が好き、または興味がある方 ・人と話すこと、接客を楽しめる方 ・未経験からBARのお仕事に挑戦したい方 スタッフの個性や経験を活かし、一緒に相談しながらお店作りをしていける環境です。 「お酒を作ること」と「人を繋ぐこと」、その両方を楽しみながら、一緒にお店を盛り上げていきませんか？ まずはお気軽にご連絡ください。