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くずしわしょく 香季庵(こうきあん) 新橋

仕事内容

仕事内容 ―――――この求人のPOINT――――― ・落ち着いた和食店で接客経験を活かせる ・時給1500円〜2000円／スキルはしっかり評価 ・30代〜50代中心の穏やかな職場環境 ・ガヤガヤした居酒屋が苦手な方に最適 ・週1日〜／1日3時間〜OKで無理なく働ける ―――――――――――――――――― 2025年8月にオープンした 創作和食ダイニング「香季庵 新橋」で、 ホールスタッフとしてご活躍いただきます。 当店は、ガヤガヤした居酒屋とは異なり、 ビジネスマンのお客様を中心とした 落ち着いた客層が特徴です。 そのため、スピード重視の接客ではなく、 一人ひとりのお客様に丁寧に 向き合う“おもてなし”を大切にしています。 スペシャリティスタッフは ホールスタッフの中でも ハンディやインカム操作、 レジ操作、コース説明が スムーズにできるおもてなしのスペシャリストです。 【具体的には】 ・お客様のご案内 ・オーダー(ハンディ使用) ・料理やドリンクの提供 ・コース料理の説明 ・レジ対応 ・テーブルの片付け ※1日10〜20組程度の対応 ※予約のお客様が中心のため、落ち着いた接客が可能です 【1日の流れ(例)】 18:00 出勤・開店準備 18:30 お客様対応スタート 20:00 コース説明・配膳対応 21:30 片付け・締め作業 22:30 退勤 【働きながらスキルアップも◎】 ・ワインや日本酒の知識が自然と身につきます ・外国人のお客様もくるので英語での接客機会あり （英語はできなくても大丈夫です） ・盛り付けや和食の基礎知識も学べます 【お店について】 新感覚の"くずし和食"でTVやメディアでも人気！ カジュアルな雰囲気、落ち着いた空間で 美味しい料理を存分に楽しんで頂く事が モットーの和食をベースにしたお店です。 土地柄、お客様はビジネスマンの方が多いです。 【先輩の声】 「ここでは、今までの自分のホール経験が “ちゃんと価値になる”のを実感しています。 できることが増えるたびに スキル手当や昇給でしっかり評価されるので、 頑張りがいがあります。 お客様に喜ばれる接客を追求しながら、 自分自身の成長も感じられる職場です。」