• アルバイト・パート

Mana(マナ)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ、調理師、その他販売/フロアスタッフ 料理好きから、メニューをつくる人へ。 10月8日NEW OPENの手作りサンドイッチ店 「Mana（マナ）」のオープニングスタッフ募集です！ お任せするのは、サンドイッチの調理・販売・接客など。 でも、Manaの仕事は 「決められたものを、決められた通りにつくるだけ」ではありません。 料理人が監修したレシピをベースに、 「こんな具材を合わせたらおいしそう」 「もう少しこうしたら食べやすいかも」 「季節に合わせて、こんなメニューはどう？」 「この前食べた料理の組み合わせ、サンドイッチにも合いそう！」 など、スタッフみんなでアイデアを出しながら、新しいメニューを考えたり、実際に試作したりする商品づくりにも参加できます。 ＜具体的なお仕事＞ ・サンドイッチの調理、盛り付け ・食材の簡単な仕込み ・料理人監修レシピをもとにした調理 ・新メニューのアイデア出し ・新商品の試作、味の確認 ・商品の陳列 ・レジ、販売 ・お客様への接客 ・食材などの簡単な買い物 ・店内、事務所内清掃 ・開店準備、閉店作業 など 最初から難しい調理やメニュー開発をお願いすることはありません。 まずは基本のレシピや作り方を覚えるところからスタート。 慣れてきたら、あなたの料理経験やアイデアもぜひ聞かせてください♪ 家庭で培った料理経験も、Manaでは立派な経験です。 「飲食店で働いた経験はないけれど、料理はずっとしてきた」 「飲食店で調理をしてきたけどマニュアルに沿っていたので物足りなかった」 そんな方も大歓迎です。 毎日の食事をつくってきた経験。 家族のお弁当を考えてきた経験。 冷蔵庫にある食材で献立を考えてきた経験。 日々の料理の中で身につけた、 「この組み合わせならおいしそう」 「こうした方が食べやすい」 「もう一品加えるならこれかな」 という感覚も、Manaでは商品づくりにつながる大切な経験だと考えています。 調理師などの資格や、プロとしての調理経験がなくても大丈夫。 「調理が好き」「おいしいものをオリジナルでどんどん作っていきたい」 そんな想いがあればとてもやりがいを感じていただける環境です。 これまでの料理経験を、今度は新しいサンドイッチづくりに活かしてみませんか？ 食べ歩き好きも大歓迎♪ カフェやパン屋さんを巡るのが好き。 休日には気になる飲食店へ行ってみる。 SNSで話題のグルメをついついチェックしてしまう。 そんな「食べることが好き」「新しい味を見つけるのが好き」という方も、Manaでは大歓迎です！ 「この前食べた組み合わせがおいしかった」 「最近こんなメニューが人気みたい」 「この味、サンドイッチにも合いそう！」 食べ歩きで見つけた“おいしい発見”も、新しい商品を考えるヒントになります。 あなたの「これ、おいしそう！」から、Manaの人気メニューが生まれるかもしれません♪ ～10月NEW OPEN！みんなでつくる新しいお店～ Manaは、家庭的な味わいを大切にした手作りサンドイッチのお店です。 ハワイアンテイストのメニューなども展開予定♪ 今回は新規オープンに向けたオープニングスタッフ募集なので、既存の人間関係もありません。 みんなほぼ同じところからのスタートです。 ただ働くだけではなく、 「どんな商品なら喜んでもらえる？」 「こんなメニューをつくってみたい！」 とスタッフみんなで意見を出しながら、地域の方に愛されるお店を一緒につくっていきたいと考えています。