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ホテルフローラ船橋

仕事内容

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ 経験を活かしながら、 さらに技術を磨ける環境です。 ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ ホテル内レストラン・宴会料理を手掛ける 調理スタッフを正社員で募集！ 和食・洋食のどちらにも携われる環境で、 これまでの経験を活かしながら さらにスキルアップできる職場です。 「もっと幅広い料理を学びたい」 「ホテル調理に挑戦したい」 そんな方も大歓迎です◎ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ 宴会・レストランなど 幅広い料理に携われます！ ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ お任せするのは、 ホテル内レストランや宴会で提供する 和食・洋食の調理業務です。 ・仕込み ・盛り付け ・調理業務全般 ・食材管理 ・宴会料理の対応 などをお願いします。 宴会は20時までの対応が中心なので、 深夜帯まで働くことはありません◎ また、和食・洋食それぞれの料理人が 同じ厨房で協力しながら働いているため、 ジャンルを超えて学べる環境です！ 「今は和食メインだけど洋食も学びたい」 「ホテル料理の技術を身につけたい」 そんな方にもピッタリです。 ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ 経験年数よりも、 “料理が好き”を大切にします。 ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ 現在は10代～60代まで、 幅広い世代のスタッフが活躍中！ 「経験を活かして転職したい」 「もっと調理スキルを磨きたい」 「落ち着いた環境で長く働きたい」 そんな理由で入社したスタッフも多数◎ チームワークを大切にしている職場なので、 困った時は自然と声を掛け合う風土があります。 面倒見の良い先輩も多く、 新しく入る方も馴染みやすい環境です♪ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ホテル調理ならではの やりがいも感じられます。 ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ レストラン営業だけでなく、 宴会・会食・パーティー料理など、 さまざまなシーンの料理に携われるのも魅力。 お客様の大切な時間を彩る料理だからこそ、 完成した料理を見た時の達成感も格別です◎ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ 働き方も無理なく。 シフト制で柔軟に勤務可能！ ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ 勤務はシフト制となります。 朝食・ランチ・宴会など、 その日の予約状況に応じて シフトを組んでいます。 宴会対応の日でも 20時までの勤務が中心なので、 ホテル業界の中では比較的 生活リズムを整えやすい環境です◎ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ こんな方にピッタリです！ ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ ✅ 和食・洋食の経験を活かしたい ✅ ホテル調理に挑戦してみたい ✅ 幅広いジャンルの料理を学びたい ✅ チームワークを大切に働きたい ✅ 落ち着いた環境で長く働きたい ✅ 調理スキルをもっと磨きたい