• 正社員

ホテルフローラ船橋

仕事内容

仕事内容 経験を活かしながら、 さらに技術を磨ける環境です。 仕出し料理や会席料理を手掛ける 調理スタッフを正社員で募集！ これまでの経験を活かしながら さらにスキルアップできる職場です。 「もっと幅広い調理を学びたい」 「料理人として成長したい」 そんな方も大歓迎です！ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ 大切な一日を彩る料理を 心を込めてお届けします！ ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ 未経験の方は、 簡単な盛り付けや食材の仕込みなど、 できることからスタート！ 先輩スタッフが丁寧に教えるので、 分からないこともすぐに相談できます。 スタッフ同士で協力しながら、 仕出し弁当や盛り合わせ、 会席料理などを 一つひとつ丁寧に仕上げています。 【具体的なお仕事内容】 ・仕出し弁当の調理、盛り付け ・オードブルや盛り合わせの調理 ・食材の仕込み、下準備 ・食材の発注、在庫管理 ・葬儀場やお寺などへのケータリング準備 ・厨房内の衛生管理、清掃 など 葬儀場やお寺など、 大切なご法要やご会食の場へお届けする 仕出し料理・会席料理の調理をお願いします。 経験を積めば、 調理責任者や料理長への キャリアアップも目指せる環境です！ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ 経験年数よりも、 “料理が好き”を大切にします。 ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ 現在は10代～60代まで、 幅広い世代のスタッフが活躍中！ 「経験を活かして転職したい」 「もっと調理スキルを磨きたい」 「落ち着いた環境で長く働きたい」 そんな理由で入社したスタッフも多数！ チームワークを大切にしている職場なので、 困った時は自然と声を掛け合う風土があります。 面倒見の良い先輩も多く、 新しく入る方も馴染みやすい環境です♪ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ こんな方にピッタリです！ ╰━━━━━ｖ━━━━━━━━╯ ✅ 和食・洋食の経験を活かしたい ✅ 別ジャンルの調理に挑戦してみたい ✅ 幅広いジャンルの料理を学びたい ✅ チームワークを大切に働きたい ✅ 落ち着いた環境で長く働きたい ✅ 調理スキルをもっと磨きたい