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Soup Stock Tokyo　ペリエ西船橋店

仕事内容

仕事内容 食べるスープ専門店『Soup Stock Tokyo』で 接客・調理業務をお任せします。 その後店長候補として、徐々に店舗運営 業務もお任せします。 ■主な業務内容 ・レジ、料理の提供、調理 ・衛生管理、在庫管理 ・シフト管理、スタッフ育成、採用 ・売上管理、勤怠管理 ★。誰もが楽しめる「Soup for all！」。★ 当店では食べやすさ配慮食、グルテンフリー、 ベジタリアン対応、離乳食、キッズセットなどの メニューを導入。誰もが食事を一緒に楽しめる お店づくりをしています。 ★。マルチタスク能力が活かせるお店。★ 当社は、キッチンとフロアが完全に分かれていない 店舗がほとんど。そのため、お客様の 様子に気を配りながら、調理・レジ等の 複数業務を同時にこなす能力が求められます。 お客様をお待たせしないことを優先に、 常に状況を判断し、業務の優先順位を組み立てます。 【『Soup Stock Tokyo』ってどんなお店？】 「世の中の体温をあげる」ことを理念とし、 『Soup Stock Tokyo』はブランド創立から 20年以上を迎えました。 スープストックトーキョーでの仕事には マニュアルはありません。そのため、 働く一人ひとりが問い続ける必要があります。 それは、人の心を動かす作品づくりと似ています。 お客様や仲間、そして自分の心を あたためるため、自分に何ができるか。 その結果として生まれる空間やサービスが、 私たちがお客様に届ける “作品” なのです。 スープストックトーキョーの作品づくりに あなたが加わることを、楽しみにしています。 ー 先輩社員に聞いた！お店づくりの工夫（例） ー ★元気の良いスタッフを挨拶隊長に任命し、 明るい雰囲気づくりを促進！ ★「笑顔満開計画」などPOPな 店舗スローガンでみんなを鼓舞♪ ★母の日にママさんパート スタッフにお花・メッセージを贈呈！ ★学生アルバイトスタッフの サークルの発表会を観に行った！ ー 入社後の流れ ー [1] 本社研修（入社～約3週間） [2] 店舗へ配属（入社4週間～） [3] 店長就任（入社1年～3年後） ◎その後、ユニットリーダー、 グループマネージャーなど キャリアアップの道は続きます！