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株式会社Roy　G.Biv

仕事内容

仕事内容 ✦ ・ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⏩未経験歓迎◎バイトからのスタートもOK ⏩目の前で「おいしい！」の声が聞ける◎ ⏩飲食店の基本からワインの知識、 店舗運営・マネジメントまで学べる◎ ⏩1～2年で店長昇格も◎ ⏩独立希望の方も全力応援✨ ⏩残業ほぼなし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・ ✦ オープンキッチンのカウンター越しに、 お客様の笑顔や「おいしい!」の声が 直接返ってくる。 幸せな感情で溢れるお仕事を、 私たちと一緒に楽しみませんか？ ╭━━━━━━━━━━━━━╮ ✅常連さん多数◎ 和やか＆フレンドリーな空間♪ ╰━━━━━━━━━━━━━╯ メイン通りから少し外れた"裏船橋"にある 隠れ家的イタリアンバル【ViVi】。 新鮮な魚や生ガキにこだわり、 ソムリエが厳選したワインと共に お楽しみいただいています。 オープンキッチンのカウンター席がメインで お客様とスタッフの距離がとても近く、 会話も弾む温かな雰囲気が特徴です◎ お客様は20代～40代をメインに、 女性客が7割を占めます。 記念日や誕生日など「ハレの日」に 毎年選んでくださるお客様も。 10年来のお客様も多数いらっしゃいます。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅充実の教育体制◎未経験でも安心 ╰━━━━━━━━━━━━━━━╯ 入社1週間はマンツーマンで指導します。 最初は早めに現場仕事を終わらせて、 まかないで全メニューを試食しながら 商品理解を深めます。 3ヵ月に1度の1on1で目標設定し、 明確な評価制度のもと あなたの成長をサポートします！ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅ワイン知識も自然と身につく◎ ╰━━━━━━━━━━━━━━╯ お店をお休みして、試飲会や セミナーへの参加、店舗視察など ワインを学べる環境も充実♪ 早い段階でワインの仕入れも 任せてもらえますし、 週替わりグラスワインを通じて 自然と知識が蓄積していきますよ◎ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ✅20代女性がメインで活躍中✨ ╰━━━━━━━━━━━━━━╯ スタッフはオーナーを除き全員20代。 男女比＝5対5で、キッチンも 女性が活躍できる職場です。 （20代女性が主軸となって活躍中です！） スタッフ同士の距離が近く仲良しで、 月1回程度の飲み会(強制なし)も 開催しています♪ ╭━━━━━━━━━╮ ✅具体的な仕事内容 ╰━━━━━━━━━╯ まずはホールからスタート。 営業中に接客・レジ・管理業務を習得し、 仕込みの時間で調理知識を学びます。 ※調理から入りたい方も相談可能 ⭐接客・調理以外にも、 人事、管理、マネジメント、SNS運用など 幅広い業務を経験できます！ 「独立を目指したい」 「自分のお店を持ちたい」という方には 最適な環境です。 もちろん、調理や接客のスペシャリストを 目指す方も大歓迎！